Extraradi » La sobretaula amb Llorenç Petràs

Grans plats al Plats

extraradi — Thu, 19 Jan 2012 16:14:29 +0000

Nova sobretaula a l’extraradi amb el gastrònom Llorenç Petràs. En aquesta ocasió ha trepitjat l’extraradi barceloní, Cornellà de Llobregat, per visitar el restaurant Plats. Allà hem parlat amb el seu xef, en Xavier.

Senyor Parellada

extraradi — Fri, 30 Dec 2011 15:41:50 +0000

Llorenç Petràs, el gastrònom de l’Extraradi, ens porta a dinar al “Senyor Parellada“, situat al carrer Argenteria número 35.

Més que un vermut al Bar Mut

extraradi — Thu, 24 Nov 2011 15:40:39 +0000

L’explorador gastronòmic i expert boletaire, Llorenç Petràs, ens porta a dinar al Bar Mut del carrer Pau Claris. Hem parlat amb l’Albert Mandiola, responsable del restaurant.

En Llorenç Petràs ens porta a Cal Pep

extraradi — Thu, 13 Oct 2011 14:46:43 +0000

Anem al Restaurant Cal Pep del Born amb el gastrònom i boletaire Llorenç Petràs. Una visita molt agradable i en la que hem gaudit de l’humor del seu responsable, en Josep Manubens.

Velódromo

extraradi — Thu, 01 Sep 2011 14:57:54 +0000

En plena Vuelta ciclista a España, en Llorenç Petràs ens porta a dinar fins al Velódromo de Barcelona (actualment propietat de la companyia Moritz). Allà hem parlat amb el seu propietari de com ha anat tot plegat.

El Racó de l’Agüir

extraradi — Thu, 23 Jun 2011 15:11:03 +0000

Llorenç Petràs, expert en gastronomia i explorador de l’Extraradi, torna per parlar-nos d’un restaurant de la ciutat de Barcelona. En aquest ens ha portat a l’estudi en Ferran i l’Ivan Agüir, responsables del restaurant el Racó de l’Agüir.

Codium al carrer Villaroel

extraradi — Thu, 12 May 2011 16:36:35 +0000

L’explorador i boletaire, Llorenç Petràs, ens descobreix un nou restaurant de Barcelona, el Codium. Un restaurant jove i amb cuina per a tots els gustos. N’hem parlat amb el seu propietari, en Juanjo.

Fish a l’Illa Diagonal

extraradi — Thu, 07 Apr 2011 15:29:47 +0000

Llorenç Petràs, l’explorador gastronòmic i expert boletaire de l’Extraradi, cada mes ens descobreix un restaurant de la ciutat de Barcelona. Aquest mes ens ha descobert el restaurant marisqueria “Fish”, situat a l’Illa Diagonal i dirigit pel cuiner Lluis Genaro.

175è aniversari del “7 portes”

extraradi — Thu, 03 Mar 2011 16:32:17 +0000

En Franc Lluís torna a trepitjar un dels millors restaurants de Barcelona, el 7 portes. Ho fa de la mà de l’explorador gastronòmic de l’Extraradi, en Llorenç Petràs i per commemorar el 175è aniversari del “7 portes”.

En Petràs al Miguelitos

extraradi — Thu, 03 Feb 2011 15:44:04 +0000

En Llorenç Petràs segueix descobrint-nos restaurants d’arreu de Barcelona. En aquesta ocasió ha tastat els deliciosos plats del restaurant Miguelitos (Av. Diagonal, 405, Barcelona, 08021) que fa poc més d’un any i mig que va obrir portes.