Ingredients:
- 12 gambes llagostineres
- 2 cebes maques
- 1 rajolí de whisky
- Oli oliva verge
- Un pessic de sal
Procediment:
En una paella amb un raig d’oli, sofregiu la ceba tallada en juliana, fins que agafi color. Incorporeu-hi les gambes i un pessic de sal. Afegiu un bon raig de whisky, xup xup i llestos.
Quina bona pinta aquesta recepta!! Ja sento l’oloreta….
Amb conyac també es podria fer??
Gràcies!
MMMMMM què bones !!!! Jo les faig semblants, primer passo les gambes per la paella amb el rajolí de whisky ( volta i volta) , les retiro, faig sofregit de tomàquet i ceba, les torno a reincoporar i afegeixo picada i aigua… queden unes gambetes amb salseta que mmmmmm quina gana m’està entrant !!!!
Podràs trobar la resposta al programa de divendres 3 de febrer! A la segona mitja part del programa responem tots els dubtes!
Gràcies per seguir-nos!