Dimarts 22 de maig, a La cuina de Carbó, parlem del llibre “La dieta inteligente. Método para adelgazar sin poner en riesgo la salud”, de les autores Juana Maria Gonzalez, directora tècnica d’Alimmenta, Anabel Fernandez, dietista- nutricionista d’Alimmenta.
i Júlia Farré, dietista- nutricionista d’Alimmenta, publicat per l’editorial Vecchi Ediciones.

Divendres 18 de maig a La cuina de Carbó, parlem de tapes de primavera amb l’Adelf Morales, responsable del restaurant Topik de Barcelona, que trobareu al carrer València, 199.

Si vols receptes diferents per viure aquesta primavera, escolta el programa!

Dijous 17 de maig, a La cuina de Carbó, ens visita l’Anna Bellsolà, responsable del forn Baluard, del carrer Baluard número 28, i ens explica diferents receptes de pa: pa de coca, d’olives, de cereals…Tots bonissíssims!

Dimecres 16 de maig, a La cuina de Carbó, parlem de moltes receptes amb menta amb la naturòpata i responsable del bloc Terra de flors, Rosa Ana Segura. Les vols escoltar?

Dimarts 15 de maig, a La cuina de Carbó, parlem de la importància dels additius, amb la experta en tecnologia dels aliments i membre del departament de qualitat de CAPRABO, Claudia Garcia.

I la dietista i nutricionista, Martina Miserachs, ens parla de com menjar més a gust i millor la fruita.